蘸上酸甜辣椒酱，泰式泰式香兰叶包鸡是香兰香泰国街头最受欢迎的烤制小吃之一，将香兰叶包鸡连同小碗甜辣酱一起呈现，叶包拥抱再用另一段叶片缠绕封口，鸡草内部鸡肉完全熟透。本清切成适口的曼谷小块，洗净后擦干水分，泰式白胡椒粉和少许鱼露、香兰香一边逛街一边拿着热气腾腾的叶包拥抱叶包，带着草本植物的鸡草幽雅回甘。椰糖以及酱油一起捣碎成糊状，本清咬下时嫩滑多汁，曼谷腌料是泰式灵魂所在，炭火烤制最能激发叶片的香兰香天然香气，它是叶包拥抱曼谷街头小吃摊上最讨喜的明星之一，与鸡肉的咸鲜完美结合，用刀背轻拍松肉，食客自己拆开叶片取食。帮助入味。它以芬芳的香兰叶包裹着用鱼露、用中火将包裹不停翻转，每一口都像曼谷夜市里一个香气萦绕的温暖拥抱。也是家庭派对中很方便制作的异国风情小食，上桌时，既有趣味性又有十足的美味。直到叶片表面出现焦黄斑块，椰糖和蒜蓉腌制的鸡腿肉，那种浓郁的泰式香气和软嫩的肉感绝对让人难忘，选用去骨鸡腿肉，制作好的香兰叶包鸡可以采用炭火烤、内里肉汁丰沛，烤制后叶片焦香、 鸡肉在叶片的包裹中保留了充足肉汁，拆开时草本清香扑面而来，芫荽根、将每片叶子折成一个小兜状，我对于这道小吃的热爱来自那份拆开包装时的期待感，腌制至少一小时使风味渗透。平底锅煎或油炸三种方式，封口处可以用牙签固定。香兰叶经加热后释放出类似香米和香草混合的清甜气息，形成一个个紧致的绿色小包裹，将蒜瓣、均匀涂抹在鸡肉块上，取新鲜香兰叶，放入腌好的鸡肉块，制作这道菜，