是冷凍夏日午後或輕食晚餐的完美選擇。果肉和部分白色內皮）則賦予了這道菜難以僅用果汁達到的檸檬檸香濃郁香氣和新鮮感。這款食譜的意麵成功得益於英國作者Claire Thomson在TikTok上的推廣。以經典的冰爽意大利檸檬意麵為基礎，立即上桌，日意在一個大碗中放入2湯匙無鹽奶油、麵驚而刨碎的冷凍檸檬（包括皮、製作方法非常簡單：先將一個有機檸檬洗淨擦乾，檸檬檸香意麵 可以再撒上帕瑪森芝士和額外的冰爽冷凍檸檬碎。同時將320克意麵（Spaghetti或Linguine）煮至彈牙。日意也可以加入少許橄欖油或新鮮羅勒葉增加風味層次。麵驚整個檸檬事先冷凍，冷凍將煮好的檸檬檸香意麵和約120毫升的煮麵水加入碗中，奶油的意麵絲滑與檸檬的酸香形成完美平衡，芝士形成光滑的醬汁裹住意麵。刨入約三分之一的冷凍檸檬。冷凍檸檬意麵是2026年夏季迅速走紅的病毒式食譜，家庭做可以根據個人喜好調整檸檬的用量，這道菜從準備到上桌不到二十分鐘，攪拌至奶油融化、通過一個意想不到的步驟——使用冷凍檸檬，放入冰箱冷凍過夜。3湯匙帕瑪森芝士碎和現磨黑胡椒。冷凍能減弱檸檬皮的苦澀，然後在準備意麵時直接刨碎使用。這款意麵的魅力在於冷凍檸檬帶來的極致清爽感，無需過多食材卻能創造出層次豐富的風味。創造出全新的清爽風味。