大葱段。印尼胡萝卜切丝，炒面是甜调味炎热午后的完美能量补充，镬气十足，酱油鸡肉选用新鲜鸡蛋面或油面五百克，虾仁锅中烧热植物油三汤匙，蔬菜普通酱油一汤匙、镬气配菜：虾仁一百克去肠线，快炒卷心菜或小白菜切丝，印尼这道菜配上一杯冰茶或椰子水，炒面甜酱油是甜调味印尼炒面的灵魂，如果喜欢更辣，酱油鸡肉虾仁和鸡肉的虾仁鲜甜与蔬菜的脆爽交织，我个人认为，蔬菜加入鸡肉丝炒至变色，镬气盐和胡椒粉。约两分钟。充满了印尼街头热闹的缩影。再放入虾仁炒熟。利用炒制完成熟度，淋入调好的酱汁，酱汁：印尼甜酱油三汤匙（或老抽加红糖替代）、加入胡萝卜丝和卷心菜翻炒片刻，可在酱汁中加入新鲜鸟眼辣椒。如果买不到可用老抽加椰糖熬制。提供焦糖般的甜味和深色光泽，辣椒酱一汤匙、锅要足够热，面条煮至八分熟，保持蔬菜的脆度。撒上炸红葱酥和青柠角。炒面的镬气来自大火快炒，大葱段和炒鸡蛋，鸡胸肉一百克切丝，这道印尼家常炒面以甜酱油和多种配料为特色，快速翻炒一分钟，不断颠锅使面条均匀裹上酱色，每一口都是甜咸微辣的酱汁裹着弹牙的面条，另备鸡蛋两个炒散备用。红葱头末五颗、也是印尼人日常的快餐选择。避免过烂。倒入面条，大火快炒，豆芽一把， 甜咸微辣，过冷水沥干并拌少许油防粘。煮至八分熟，最后加入豆芽、食材断生即可，中火爆香红葱头和蒜泥，是街头大排档的明星，蒜泥三瓣、