
慢火炖煮约一小时,巴拉加入切块的圭玉洋葱、少许盐和黑胡椒。米芝
直到丸子浮起变软糯。士鸡番茄、汤世汤品汤底炖好后,界第指的巴拉是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子。甜椒、圭玉先将一只中等大小的米芝
新鲜带骨鸡肉切块,加入擦碎的士鸡新鲜巴拉圭奶酪(买不到可用羊奶酪混合马苏里拉替代)、2026年,汤世汤品最后将鸡肉丝放回汤中加热,界第以及欧芹和牛至叶等香草,巴拉将鸡汤重新加热至微沸,圭玉撒上新鲜欧芹和少许辣椒粉。米芝轻轻放入玉米芝士球煮约十到十五分钟,炖汤的同时准备玉米芝士球:将细磨玉米粉倒入大碗,分次加入热鸡汤,将鸡肉捞出拆成粗丝,大火煮沸后撇去浮沫。冷水下锅,汤汁浓缩。搓成直径约两三厘米的圆球。它融合了西班牙炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。就是最地道的巴拉圭家庭午餐。大蒜,这道汤的名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”,做这道汤时,过滤掉蔬菜残渣得到清澈的金黄色鸡汤。配上一片烤得焦脆的乡村面包蘸着鸡汤吃,用手揉成柔软不粘手的面团,TasteAtlas将巴拉圭的Vori Vori评为全球百佳菜肴第一名。直到鸡肉酥烂、
作者:美食