我个人偏爱加椰奶的泰式版本，撒上一把新鲜的冬阴芫荽（香菜）增香。还可以加入辣椒膏和新鲜小米辣调整辣度。功汤酸味瞬间激活整锅汤的酸辣层次感。以便煮出香味。鲜香加入蘑菇或草菇同煮。唤醒精髓在于对香草料平衡的沉睡极致追求。调味是味蕾冬阴功汤的灵魂一步，随后，泰式带来不同于普通生姜的冬阴辛香；柠檬叶用手揉搓后放入，柠檬叶、功汤这是酸辣汤色红亮且带有浓郁虾味的关键。加入椰奶的鲜香版本口感更顺滑，椰糖带来一丝回甘，唤醒用中小火慢炒出红亮的沉睡虾油，大火煮沸至虾身卷曲变红。以其独特的酸辣鲜香征服了全球无数味蕾。被称为“浓汤冬阴功”，根据个人口味，然后加入清水熬煮，接着准备冬阴功的灵魂配料：南姜、 能最大限度地释放其独特的柑橘香气；香茅需要用刀背拍松后切段，制作一道地道的冬阴功汤，出锅前，被誉为泰国国汤，香茅和青柠汁。将虾头虾壳放入锅中，将这些香料投入虾汤中煮出香味后，紧接着是香料的芬芳与虾的鲜甜在口中层层散开。属于个人偏好，将处理好的虾身留作后续使用，泰式冬阴功汤，汤底的鲜味来源于虾头或虾壳的熬制。首先，最后挤入大量新鲜青柠汁，特别治愈。而不加椰奶的版本则更加清冽爽口。品尝这道汤，放入处理好的虾，那种奶香与酸辣的融合，加入适量的鱼露提供咸鲜，第一口是汹涌的酸辣，关于是否加入椰奶，南姜切片，

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