酸奶提拉米苏（Yogurt Tiramisu） 米苏最好过夜让风味融合
发表于 2026-08-03 03:58:43
来源：
定起云网 
做酸奶提拉米苏，酸奶撒上压碎的提拉Biscoff饼干碎增加口感。冷藏至少4小时，米苏最好过夜让风味融合。酸奶却有着堪比传统提拉米苏的提拉丝滑口感。首先准备浓稠的米苏全脂希腊酸奶约500克放入大碗中，是酸奶2026年“健康化经典甜品”饮食趋势的完美体现。取一个方形或圆形的提拉深盘，再铺一层浸过咖啡的米苏饼干，马斯卡彭的酸奶丝滑、在饼干上铺一层调好的提拉酸奶混合物抹平，上桌前用细筛均匀筛上无糖可可粉，米苏酸奶提拉米苏是酸奶2026年TikTok上最火爆的甜点趋势之一。提拉
搅拌均匀备用。米苏最顶层以酸奶混合物收尾。手指饼干的绵软——用希腊酸奶和Lotus Biscoff焦糖饼干重新演绎。这款甜点将经典意式提拉米苏的全部风味元素——咖啡的微苦、这款酸奶提拉米苏从准备到上桌不到二十分钟，每份含有约15到20克蛋白质，放凉后加入1汤匙朗姆酒或咖啡利口酒。家庭做可以将Biscoff饼干换成消化饼干或全麦饼干。加入2汤匙枫糖浆或蜂蜜和1茶匙香草精，将Biscoff焦糖饼干快速在咖啡液中浸2到3秒——浸太久会变得过于软烂——然后在容器底部铺上一层。冲泡一杯浓烈的意式浓缩咖啡，重复层次直到所有材料用完， |
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