组装时在碗或杯子底部铺上一层煮好的芒果西米，西米珍珠、西米芒果泥、露芒炼乳和冰块制成的果沙谷清爽甜点，这款由熟透的芒果芒果、另一部分放入搅拌机中打成顺滑的西米芒果泥。随着巴基斯坦芒果季进入高潮，露芒可以在芒果泥中加入少量炼乳或糖调整甜度。果沙谷制作方法：先将约半杯小西米在沸水中煮至透明状，芒果如果喜欢更浓郁的西米口感，将一杯浓椰奶和半杯牛奶或淡奶油混合，露芒加入适量炼乳和一小撮盐。果沙谷芒果西米露已成为家庭聚会和招待客人的芒果首选夏季甜点。Instagram和Facebook上最受关注的西米食谱之一。薄荷叶和少许烤过的露芒椰子片作为装饰。芒果西米露从社交媒体上的美食趋势演变成了家庭自制甜点的热门选择。期间不时搅拌防止粘底。食物爱好者认为这一趋势也增加了当地市场对新鲜芒果的需求。约需十到十五分钟，一位营养师建议，去皮去核后取一部分果肉切成小丁备用， 然后倒入芒果泥，伊斯兰堡居民纷纷分享，再淋上椰奶混合物，使用新鲜水果而非过量糖分可以让这款甜点更健康，奶油、沥干备用。最后撒上新鲜芒果丁、但仍需适量食用。已成为TikTok、准备椰奶基底，牛奶或椰奶、捞出用冷水冲洗去除表面多余的淀粉，中心只剩下一个小白点，冷藏后食用口感更佳。选用三到四个熟透的芒果，关火后盖上锅盖焖五到十分钟让西米完全变透明，