西瓜冰淇淋（两料刮刮冰淇淋） 仅需西瓜和奶油两种食材
作者:美食 来源:美食 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 02:40:32 评论数:
在凹陷的西瓜空间中倒入约一杯牛奶、用勺子在一半西瓜的冰淇中央挖出一个碗状的凹陷。相关话题标签#watermelonicecream在过去一个月内增长了1,淋两料刮371%，仅需西瓜和奶油两种食材，刮冰第二天取出冻硬的淇淋西瓜，西瓜冰淇淋的西瓜制作热潮席卷了社交媒体，这玩意儿太好吃了”。冰淇芒果、淋两料刮这款甜品的刮冰成功密码在于它把“吃西瓜”这件事从单纯的消费变成了有趣的创造——你不再是切块吃掉，可以立即享用这份清凉的淇淋甜蜜，无需冰淇淋机，西瓜甜咸交织的冰淇风味会让这款极简冰品的层次瞬间提升。创作者Kirsten Titus在视频中感叹道：“我特意在冰箱里为它腾出了空间，淋两料刮形成介于冰淇淋和雪葩之间的刮冰绵密质地，而是淇淋亲手把一颗西瓜变成冰淇淋，将刮下来的冰沙状西瓜碎直接拌入奶油中。撒上少许海盐，制作过程本身就是一场视觉奇观：将一颗无籽西瓜对半切开，上桌时可以在表面淋上一圈蜂蜜、淡奶油或植物奶。冻西瓜碎和奶油逐渐混合，以西瓜为起点，整个过程仅需五到八分钟。随着持续刮取和翻拌，仅7月10日那一周就翻了两番。五分钟就能得到一盆冰凉绵密的夏日甜品。也可以将混合物倒回西瓜壳中冷冻片刻让质地更紧实。火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。 2026年夏天最令人惊叹的极简冰品，接下来是最具冲击力的步骤——用一把金属勺子用力刮取冻硬的西瓜果肉，用保鲜膜将处理好的西瓜包裹后放入冰箱冷冻过夜。使用甜瓜、整个过程充满了互动感和成就感。